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3265円

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フランス産　白かびチーズ　カマンベール　ペイドージュAOP　の詳細

名　称	ブリー
内　容	250g
タイプ	白カビチーズ / ホワイトチーズ
乳　種	牛乳
原材料	乳(牛)、乳酸菌、熟成菌、食塩、塩化カルシウム、レンネット
原産国	フランス
メーカー	ペイトージュ
輸入者	株式会社アルカン 東京都中央区蛎殻町１丁目５?６
賞味期限	商品に別途記載
調理方法	そのままお召し上がりください。
発送方法	冷蔵
保存方法	冷蔵保存
同　梱	冷蔵品・常温品の同梱ができます。

フランス産　白かびチーズ　カマンベール　ペイドージュＡＯＰについて
自然豊かなノルマンディー地方カマンベール村で良質の草を食んで育った牛の乳が原料。白カビに包まれ中身はクリーム状、口あたりはなめらかでくせがなくまろやか。フランスを代表するフロマージュです。加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。 バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない（例外あり） マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい
おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

「姑のおっぱい」と呼ばれるオーヴェルニュ地方の素朴なチーズ 白カビチーズ ガプロン Gaperon 約350gフランス産チーズ 毎週水・金曜日発送